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产后水肿 推荐这5道月子餐

来源:恩施免费月嫂培训 浏览:134次 时间:2021-09-17

产后水肿,可能是脾胃虚弱,也可能是肾气虚弱,导致体内水分过多,在增重的同时,会出现眼皮、小腿等部位出现水肿状况,出现水肿后,会出现头晕心悸、脉象无力等症状。

冬瓜排骨汤

原料:冬瓜500g,排骨200g

做法:

1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分。

2.生姜洗净拍松。

3.冬瓜切厚片。

4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片。

5.冬瓜煮熟后,加入精盐调味即可。

提示:在产妇食用时,可将生姜挑出来。

鸭肉粥

原料:大米50g,鸭肉100g,葱、姜丝、盐适量。

做法:

1.锅中放入清水,加入鸭肉、葱段,中火煮30分钟,取出鸭肉放凉,并切丝。

2.锅中放入大米,加入煮过鸭肉的高汤,小火煮30分钟。

3.再放入鸭肉、姜丝,煮20分钟。

4.出锅前加盐,即可。

提示:在产妇食用时,可将姜丝挑出来。

赤豆薏米姜汤

原料:赤豆50g,薏米50g,姜5片,白糖适量。

做法:

1.赤豆和薏米用冷水浸泡3小时。

2.将姜片、赤豆、薏米放入锅中,加清水,大火煮沸。

3.转小火煮40分钟,直至熟透后,加白糖即可。

提示:在产妇食用时,将生姜挑出来。

鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条,豆腐100g,白术9g。

做法:

1.将鲫鱼处理干净,豆腐和白术洗净。

2.砂锅中放入豆腐、白术、鲫鱼、清水,大火煮沸。

3.转小火慢熬,直至鲫鱼熟烂,即可。

龙眼肉粥

原料:龙眼肉30克,薏米60g,白糖20g。

做法:

1.龙眼肉洗净,切成小丁,薏米淘洗干净。

2.将龙眼肉、薏米放入锅中,加水约600克,煮至米烂开花粥汁粘稠时离火。

3.最后将白糖放入,搅拌均匀即可食用。

姐妹们,产妇如果出现水肿,还可以尝试吃,如牛肉、鸡肉、南瓜、西蓝花、芹菜、龙眼、香蕉、牛奶、鸡蛋等,可以缓解水肿状况。

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